RECETTE DE BONBONS SAINS À LA FRAISE

Temps de préparation : 15-20 minutes
Difficulté : Très facile

Bonbons à la fraise

Ustensiles :

  • Un couteau à découper
  • Une cuillère pour servir le yaourt
  • Un batteur
  • Un verre à ou un récipient à  battre
  • Une petite casserole
  • Une cuillère en bois à remuer
  • Un moule pour faire les bombons

Ingrédients:

  • Cinq fraises
  • Une banane moyenne
  • Demi-yaourt
  • 2 sachets de gélatine neutre (chaque sachet sert à préparer 200 ml de mélange)
  • En option : Pour sucrer deux dattes sans os.

Élaboration :

  1. Coupez les fraises et la banane en petits morceaux, et versez-la avec le yaourt.
  2. Ajouter la gélatine, et chauffer ce mélange à feu moyen jusqu’à ce qu’il casse à ébullition sans cesser de remuer.
  3. Placer le mélange dans un moule ayant 1 ou 2 doigts de haut et le laisser au réfrigérateur pendant trois heures.

Et vous avez déjà vos bonbons sains !

Astuce : Ils doivent rester avec une texture dure, comme si c’était un coing, s’il ne reste pas comme ça, il lui manque peut-être de la gelée.

Observations : Ils peuvent être préparés avec d’autres fruits, il suffit de les battre et de suivre le même processus ! Pas besoin de yaourt.

Bon appétit  et profitez avec vos amis!

Maia O.
1º ESO